Wissenschaftlich fundierte, verhaltenstherapeutische Ernährungsberatung für nachhaltige Veränderung.

Ernährungsberatung
Evidenzbasierte Ernährungsberatung bedeutet: Jede Empfehlung basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen – nicht auf Trends, Marketing oder Halbwissen. Als promovierte Ernährungswissenschaftlerin mit AKH-Forschungshintergrund verbinde ich Wissenschaft mit Praxiserfahrung.
Diäten scheitern, weil sie Symptome bekämpfen statt Ursachen. Mein verhaltenstherapeutischer Ansatz setzt bei Ihren Gewohnheiten an: Wir analysieren, warum Sie essen wie Sie essen, und entwickeln gemeinsam nachhaltige Strategien, die in Ihren Alltag passen – ohne Verbote, ohne Jojo-Effekt.
Kein Mensch ist gleich. Ihre genetische Disposition, Ihr Stoffwechsel, Ihre Vorerkrankungen, Ihr Lebensstil und Ihre Vorlieben fließen in jeden Ernährungsplan ein. Deshalb beginne ich immer mit einer ausführlichen Anamnese.
Im Erstgespräch (60 Minuten) erfasse ich Ihre Ernährungsgewohnheiten, gesundheitliche Vorgeschichte und Ziele. Auf dieser Basis erstelle ich einen individuellen Ernährungsplan. In den Folgeterminen passen wir den Plan an und begleiten Ihren Fortschritt – so lange wie Sie mich brauchen.
Zielgruppe
Menschen mit ernährungsbedingten Beschwerden
Bei Übergewicht oder Untergewicht
Bei Verdauungsproblemen
In der Schwangerschaft und Stillzeit
Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Zur allgemeinen Gesundheitsoptimierung
Vereinbaren Sie ein Erstgespräch und erfahren Sie, wie ich Ihnen helfen kann.